.גרעיני לתת שעורה לבירה הם כמו ענבים ליין
לתת שעורה מכיל אנזימים המשמשים להפיכה של העמילן
לסוכרים וחלבון הדרוש לתזונת השמרים. הלתתים השונים
נבדלים בטעם, בצבע ובארומה שהם מקנים לבירה. תכונות
אלה מושפעות מסוג הדגן (חיטה, שעורה) הבדלים
.בטמפרטורת ובמשך הקלייה של הגרעינים בתהליך ייצור הלתת
למשתמש המומחה והמתקדם אנו מציעים מבחר גדול
של גרעיני לתת, לתת בסיס ולתתים קלויים. גרעיני לתת
מיועדים למבשל המומחה הרוצה להשיג שליטה מקסימלית
בתהליך ייצור הבירה וגם למבשל המתקדם המשתמש
בהם בשילוב עם לתת נוזלי או אבקתי, כאשר מבשלים
את הגרעינים בטבילה. בישול בשילוב עם גרעיני לתת
.ישפרו את מורכבות הטעם ואת הארומה של הבירה
