בירה מכושתת היטב , בעלת גוף מלא וכבד מעט מבירה בחוזק רגיל. מרקם טעמים קלוי שרוף עשיר וקרמליות עדינה ברקע. הבירה משופעת בטעמים רבים המגיעים משלשה סוגי כשות שונים, סיומת יבשה ורמיזות שוקולדיות.
מתכון :
3 קג רכז כהה
0.5 קג לתת אבקתי כהה
0.25 קג קריסטל 0.25 קג שוקולד 0.1 קג שחור 0.4 קג פייל אייל
כשות פרלה 30 גרם חצי שעה
כשות הלרטאו 30 גרם רבע שעה
כשות ויליאמט 30 גרם 5 דק אחרונות
שמרי 05
להורדת המתכון לחץ כאן
